Conferenza

Al era ’na uolta… la blava e la polenta (prima parte)

Viaggio alla scoperta delle tradizioni e dei sapori di un tempo
24 Aprile 2013
h 20:45

Orto sinergico

Al era ’na uolta… la blava e la polenta (seconda e terza parte)

A cura dell’associazione Modo / relatore: Rino Cozzarin

Il laboratorio si propone di recuperare le antiche varietà locali di mais, coltivarle con i metodi in uso nelle nostre zone prima dell’industrializzazione per giungere ad un prodotto finale che esprima le caratteristiche e la cultura della nostra terra.

Luogo:

Casa del Popolo di Torre
Via Carnaro 10 - Pordenone

Con:

Rino Cozzarin

Associazione Modo

Esperto di tradizioni agricole locali e coltivazione di mais antiche varietà.