Sabrina Giannini presenta “La rivoluzione nel piatto” – 22 giugno 2020
Che cosa portiamo in tavola? Sabrina Giannini, autrice del programma in onda su Rai3 sull’ambiente e consumi alimentari Indovina chi viene a cena e per 20 anni autrice di inchieste che hanno fatto la storia di Report, ha presentato il suo libro La rivoluzione nel piatto (Sperling & Kupfer, 2019) in una diretta web aperta a tutti, lunedì 22 giugno 2020, intervistata da Enrico Chisari, medico veterinario.
Guarda il video della diretta:
La serata è stata organizzata da LAC – Friuli Venezia Giulia in collaborazione con Terraè – officina della sostenibilità.
La rivoluzione nel piatto
Per far valere il nostro diritto alla salute e per salvaguardare l’ambiente serve una rivoluzione che parta dalla consapevolezza, «l’unica arma che possono avere milioni di consumatori».
Che cosa portiamo in tavola? Che cosa non sappiamo, non ci dicono, ci nascondono? Sabrina Giannini svela verità e bugie e ci dà gli strumenti per avviare una vera e propria rivoluzione attraverso le nostre scelte.
